Menu / メニュー
Special French Assort
スペシャルフレンチアソート
コンプレ
オードブルからメインまでフランス料理のコースのように楽しめるフレンチデリの盛り合わせ。旬の食材と30種類の野菜を使用しました。8種のうち2種はお好みのデリをお選びいただけます。
¥3,080 (税込)
Croque Madame
クロックマダム
クロックマダム
4 種のチーズスタイル
こんがりと焼き上げたマフィンに玉ねぎやトマト、チーズを挟みべシャメルソースと目玉焼きを乗せたクロックマダム。4種のチーズソースをお好みでかけてお召し上がりください。
¥1,650(税込)
Food Menu
フードメニュー
チョリソーとリコッタチーズの
ナポリタン
スパイシーなチョリソーとフレッシュトマトを使用したリッチで大人なナポリタン。リコッタチーズと牛蒡のフリットのアクセントが効いた一品です。
※辛味を抑えた仕立てでもお作りできますのでご希望の際はスタッフにお声掛けください。
¥1,650(税込)
Food Menu
フードメニュー
”参鍋養鶏場”平飼い卵の
カルボナーラ トリュフ風味
愛媛県参鍋養鶏場の平飼い卵を使用したカルボナーラ。濃厚な卵とパルミジャーノチーズのコク、
リッチなトリュフの香りをお楽しみ下さい。
メレンゲのエスプーマと中に忍ばせた半熟卵を
よく絡めてお召し上がりください。
¥2,200(税込)
Food Menu
フードメニュー
十六穀米のダルカレーと
大山鶏のソテー
十六穀米を使用したひよこ豆のカレーにこんがりと焼き上げた大山鶏もも肉のソテーを盛り込みました。数種の野菜を使用した彩り豊かな付け合わせも魅力的です。
※ヴィーガン対応も可能ですので、ご希望の方はスタッフにお申し付けくださiい。
¥1,760(税込)
Food Menu
フードメニュー
Dessert
デセール
セバスチャン・ブイエ スペシャル
ペーシュメルバ
桃のムースやソースなどで組み立てた目にも鮮やかなケーキに、彩り豊かな季節のフルーツを散りばめました。桃とフランボワーズのフランスのクラッシックなデセール“ピーチメルバ”をイメージしたオリジナルデセールです。
¥2,200 (税込)
Food Menu
フードメニュー
ミックスベリーのかき氷
～アクアリウム仕立て～
金魚鉢をイメージした夏らしい涼しげなかき氷。
水をイメージした青いジュレの上にカルピス風味のマスカルポーネムースとミックスベリーソースのかき氷を盛り込みました。
¥1,760(税込)
Food Menu
フードメニュー
パルフェ エキゾチック
バナナ、マンゴー、アプリコットなど旬のフルーツを贅沢に使用し、それぞれの食感や味わいをバランス良く組み込んだパフェに仕上げました。
¥1,870 (税込)
Food Menu
フードメニュー
Croissan Ice
クロワッサンアイス
クロワッサン アイス
～ラムレーズン～
サクサクのクロワッサンにラムレーズンのアイスをサンドして上からチェダーチーズをすりおろし、ちょっぴり大人の味わいに仕上げました。添えたコーヒーソースをお好みでかけて味の変化をお楽しみ下さい。
¥1,540(税込)
Petit Gateau
ケーキ
苺のショートケーキ
愛媛県参鍋養鶏場の平飼い卵を使用して焼き上げたスポンジ生地にフレッシュの苺と北海道産生クリームを重ねたショートケーキ。
ケーキセット(ドリンク付)
¥1,540(税込)
Food Menu
フードメニュー
モンブラン
バター香るタルト生地にアーモンドクリームとマロンムースを乗せ、フランス産のマロンクリームを絞りマロングラッセをトッピング。
ケーキセット(ドリンク付)
¥1,540(税込)
Food Menu
フードメニュー
完熟マンゴーのヴェリーヌ
完熟マンゴーとココナッツの2層のコントラストが美しい夏らしいヴェリーヌ。上にとろりとマンゴーソース。
ケーキセット(ドリンク付)
¥1,540(税込)
Food Menu
フードメニュー
Set Drink
ケーキと一緒にコーヒーやシャンパンを
お楽しみいただけるセットメニューも
ご用意しております。
ケーキセット ( ケーキ＋ドリンク )
¥1,540 (税込)
ロゼスパークリングワインセット
( ケーキ＋ロゼスパークリングワイン )
¥1,760(税込)
Afternoon Tea Set
お好みのケーキと季節の味わい、お食事メニューが
味わえる大満足なアフターヌーンティーセット
1段目
ケーキメニュより、
お好みのケーキ 1個をお選び頂けます。
2段目
ボンボンショコラ1個
季節のマカロン1個
季節のジュレとアイスクリーム1個
3段目
クロックマダム1個
フレンチデリ1種
お好きな飲み物 2杯付
1名様 ¥3,300 (税込)
2名様 ¥6,600 (税込)
（1名様よりご提供しております。）
Take Away
お持ち帰り
食材や季節感にこだわった洋菓子ブランド【ラ・メゾン白金】の
ショコラや焼菓子をご用意しております。
是非店頭でご覧ください。
※本ページに記載のないメニューもご用意がございます。