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Special French Assort

​スペシャルフレンチアソート

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​コンプレ

オードブルからメインまでフランス料理のコースのように楽しめるフレンチデリの盛り合わせ。旬の食材と30種類の野菜を使用しました。8種のうち2種はお好みのデリをお選びいただけます。

¥3,080 (税込)

Croque Madame

​クロックマダム​

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クロックマダム
4 種のチーズスタイル

こんがりと焼き上げたマフィンにほうれん草やトマト、チーズを挟みべシャメルソースと目玉焼きを乗せたクロックマダム。4種のチーズソースをお好みでかけてお召し上がりください。

¥1,650(税込)

Food Menu

フードメニュー

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炙り帆立とムール貝の

クリームパスタ からすみ風味

貝出汁と生海苔で風味をつけたクリームソースに
モチモチの生パスタを絡め、大ぶりなムール貝と茸のコンフィ、香ばしく炙った帆立貝をあしらい、からすみのパウダーをかけて仕上げました。

¥1,980(税込)

Food Menu

​フードメニュー

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蝦夷鹿のラグー “カザレッチェ” 
フルーツトマトとモッツァレラ

蝦夷鹿のミンチをトマト、野菜のブイヨン、赤ワインでじっくりと煮込み、まろやかな味わいのラグーソース。”カザレッチェ”というシチリアで愛されるS字のショートパスタに絡めました。旨味たっぷりのフルーツトマトとモッツァレラチーズを添えて。

¥1,760(税込)

Food Menu

​フードメニュー

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十六穀米のダルカレーと
大山鶏のソテー

十六穀米を使用したひよこ豆のカレーにこんがりと焼き上げた大山鶏もも肉のソテーを盛り込みました。数種の野菜を使用した彩り豊かな付け合わせも魅力的です。
※ヴィーガン対応も可能ですので、ご希望の方はスタッフにお申し付けくださiい。

 

¥1,760(税込)

Food Menu

​フードメニュー

Dessert

デセール

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セバスチャン・ブイエ スペシャル
ポムダムール

りんごをモチーフにしたスペシャルデセールです。りんごの形のガトーの中には、紅玉りんごのムースとソースが入っています。周りには紅茶クリーム、りんごの薔薇、ココア風味のシガー、柚子風味のソースを添えました。

¥2,200 (税込)

Food Menu

​フードメニュー

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シュー ア ラ クレーム 
”ティラミス”

サクサクのシュー生地の中にラム酒で風味をつけたサバイヨンソースをたっぷり詰め、上から滑らかなマスカルポーネムースを絞りティラミスのイメージで組み立てました。添えてあるバニラアイスクリームと一緒にお召し上がりください。

 

¥1,540 (税込)

Food Menu

​フードメニュー

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パルフェ オートンヌ

栗、無花果、柿、紫芋など秋に旬を迎える食材をふんだんに使用した秋のパフェ。それぞれの食材をより美味しく調理し、食感・味わい・見た目の美しさにこだわった仕立てにしております。

 

¥1,980 (税込)

Food Menu

​フードメニュー

Croissan Ice

​クロワッサンアイス

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クロワッサン アイス

~ラムレーズン~

サクサクのクロワッサンにラムレーズンのアイスをサンドして上からチェダーチーズをすりおろし、ちょっぴり大人の味わいに仕上げました。添えたコーヒーソースをお好みでかけて味の変化をお楽しみ下さい。

¥1,540(税込)

Petit Gateau

ケーキ

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苺のショートケーキ

愛媛県参鍋養鶏場の平飼い卵を使用して焼き上げたスポンジ生地にフレッシュの苺と北海道産生クリームを重ねたショートケーキ。

ケーキセット(ドリンク付) 

¥1,540(税込)

Food Menu

​フードメニュー

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キャラメルバナナのタルト

さっくりとしたタルト生地にビターチョコのムースと香ばしくキャラメリゼした完熟バナナを乗せて、コクのある北海道産生クリームを絞り仕上げました。

ケーキセット(ドリンク付) 

¥1,540(税込)

Food Menu

​フードメニュー

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モンブラン

バター香るタルト生地にアーモンドクリームとマロンムースを乗せ、フランス産のマロンクリームを絞りマロングラッセをトッピング。

ケーキセット(ドリンク付) 

¥1,540(税込)

Food Menu

​フードメニュー

Set Drink

ケーキと一緒にコーヒーやシャンパンを

お楽しみいただけるセットメニューも

ご用意しております。

ケーキセット ( ケーキ+ドリンク )

¥1,540 (税込)

ロゼスパークリングワインセット

( ケーキ+ロゼスパークリングワイン )

¥1,760(税込)
 

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Afternoon Tea Set

お好みのケーキと季節の味わい、お食事メニューが

味わえる大満足なアフターヌーンティーセット

1段目

ケーキメニュより、

お好みのケーキ 1個をお選び頂けます。

2段目

ボンボンショコラ1個

季節のマカロン1個

季節のジュレとアイスクリーム1個

3段目

クロックマダム1個

フレンチデリ1種

お好きな飲み物 2杯付

1名様 ¥3,300 (税込)

2名様 ¥6,600 (税込)

​(1名様よりご提供しております。)
 

Take Away

​お持ち帰り

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食材や季節感にこだわった洋菓子ブランド【ラ・メゾン白金】の

ショコラや焼菓子をご用意しております。

​是非店頭でご覧ください。

​※本ページに記載のないメニューもご用意がございます。