Menu / メニュー
Special French Assort
スペシャルフレンチアソート
コンプレ
オードブルからメインまでフランス料理のコースのように楽しめるフレンチデリの盛り合わせ。旬の食材と30種類の野菜を使用しました。8種のうち2種はお好みのデリをお選びいただけます。
¥3,080 (税込)
Croque Madame
クロックマダム
クロックマダム
4 種のチーズスタイル
こんがりと焼き上げたマフィンにほうれん草やトマト、チーズを挟みべシャメルソースと目玉焼きを乗せたクロックマダム。4種のチーズソースをお好みでかけてお召し上がりください。
¥1,650(税込)
Food Menu
フードメニュー
炙り帆立としらすのパスタ
生海苔の香り
生海苔で仕上げた磯の香りが豊かなオイルベースのパスタです。香ばしく炙った帆立貝としらすを乗せて魚介の旨味たっぷりな一品です。
¥1,870(税込)
Food Menu
フードメニュー
チョリソーとリコッタチーズの
ナポリタン
スパイシーなチョリソーとフレッシュトマトを使用したリッチで大人なナポリタン。リコッタチーズと牛蒡のフリットのアクセントが効いた一品です。
※辛味を抑えた仕立てでもお作りできますのでご希望の際はスタッフにお声掛けください。
¥1,650(税込)
Food Menu
フードメニュー
十六穀米のダルカレーと
大山鶏のソテー
十六穀米を使用したひよこ豆のカレーにこんがりと焼き上げた大山鶏もも肉のソテーを盛り込みました。数種の野菜を使用した彩り豊かな付け合わせも魅力的です。
※ヴィーガン対応も可能ですので、ご希望の方はスタッフにお申し付けくださiい。
¥1,760(税込)
Food Menu
フードメニュー
Main Dish
メインディッシュ
牛フィレ肉とフォワグラソテー
ロッシーニ風
フレンチの王道をボンボヌール流に仕上げたロッシーニ。じっくりと火入れした牛フィレ肉にフォワグラのソテーを乗せ、香り高いトリュフソースをかけたリッチな一品です。(パン付き)
¥3,850(税込)
Food Menu
フードメニュー
ハンガリー産鴨胸肉のロースト
ビガラードソース
皮面は香ばしく、 中は低温調理でしっとりと仕上げたフレンチの定番鴨肉のロースト。鴨肉と相性の良いオレンジの風味を効かせたビガラードソースでお召し上がりください。(パン付き)
¥2,310(税込)
Food Menu
フードメニュー
真鯛のソテー
グリーンピースのソース
ふっくらと焼き上げた真鯛とグリーンピースで仕立てた爽やかな緑のソースが相性抜群です。泡状のフランボワーズソースの酸味が味を引き締めております。(パン付き)
¥1,980(税込)
Food Menu
フードメニュー
Ｄessert
デセール
セバスチャン・ブイエ スペシャル
ジャルダン・デ・フレーズ
苺のムースやソースなどで組み立てた苺のガトーの周りに、フランボワーズ、赤スグリなどを添えてジャルダン（庭）のイメージで仕上げました。メレンゲと液体窒素を使いお客様の前で完成させるスペシャリテです。
¥2,200 (税込)
Food Menu
フードメニュー
パルフェムロン
瑞々しい国産メロンをふんだんに使用したパフェです。中にはメロンの果肉とマスカルポーネクリームをあしらいサクサクとしたフィアンティーヌ生地が食感良くアクセントに。バニラアイスとエルダーフラワーのジュレで仕上げました。
¥1,980 (税込)
Food Menu
フードメニュー
グラスピレー
フリュイルージュ
赤い果実を使ったボンボヌール流かき氷。ふわふわのマスカルポーネクリームと味の濃いヨーロッパ産苺で作った自家製ソースを組み合わせました。6種のベリーと蜂蜜カルピスソースを添えて。
¥1,650 (税込)
Food Menu
フードメニュー
Croissan Ice
クロワッサンアイス
Petit Gateau
ケーキ
クロワッサン アイス
～ラムレーズン～
サクサクのクロワッサンにラムレーズンのアイスをサンドして上からチェダーチーズをすりおろし、ちょっぴり大人の味わいに仕上げました。添えたコーヒーソースをお好みでかけて味の変化をお楽しみ下さい。
¥1,540(税込)
Petit Gateau
ケーキ
苺のショートケーキ
愛媛県参鍋養鶏場の平飼い卵を使用して焼き上げたスポンジ生地にフレッシュの苺と北海道産生クリームを重ねたショートケーキ。
ケーキセット(ドリンク付)
¥1,540(税込)
Food Menu
フードメニュー
２種のグレープフルーツタルト
ホワイトとピンク、 2種のグレープフルーツを使用した爽やかな味わいのタルト。中にココナッツムースを忍ばせ、季節感をたっぷりと感じて頂けます。
ケーキセット(ドリンク付)
¥1,540(税込)
Food Menu
フードメニュー
完熟マンゴーのヴェリーヌ
完熟マンゴーをたっぷりと使用したヴェリーヌ。
マンゴープリンとライチで風味をつけたブランマンジェの二層で組み立て、さっぱりとした味わいに仕上げております。
ケーキセット(ドリンク付)
¥1,540(税込)
Food Menu
フードメニュー
Set Drink
ケーキと一緒にコーヒーやシャンパンを
お楽しみいただけるセットメニューも
ご用意しております。
ケーキセット ( ケーキ＋ドリンク )
¥1,540 (税込)
ロゼスパークリングワインセット
( ケーキ＋ロゼスパークリングワイン )
¥1,760(税込)
Afternoon Tea Set
お好みのケーキと季節の味わい、お食事メニューが
味わえる大満足なアフターヌーンティーセット
1段目
ケーキメニュより、
お好みのケーキ 1個をお選び頂けます。
2段目
ボンボンショコラ1個
季節のマカロン1個
季節のジュレとアイスクリーム1個
3段目
クロックマダム1個
フレンチデリ1種
お好きな飲み物 2杯付
1名様 ¥3,300 (税込)
2名様 ¥6,600 (税込)
（1名様よりご提供しております。）
Take Away
お持ち帰り
食材や季節感にこだわった洋菓子ブランド【ラ・メゾン白金】の
ショコラや焼菓子をご用意しております。
是非店頭でご覧ください。
※本ページに記載のないメニューもご用意がございます。